Criada en la época victoriana |
Muchas comenzaban a trabajar a los 12 años. Compartían la antecocina y la sala de la servidumbre. Excepto el mayordomo y el ama de llaves que tenían habitaciones privadas, los demás compartían las habitaciones que solían estar en la buhardilla de la casa.
Sus jornadas eran de 17 horas al día y la ropa de las mujeres consistía en:
- Cofia: blanca, adornada con encajes y cintas
- Cuello de encaje: a juego con la cofia, era el toque elegante del traje
- Vestido: cómodos y prácticos, con falda de mucho vuelo conseguido con enaguas y refajos
- Delantal: casi siempre blanco, y los días de fiesta o para servir una mesa de gala, eran de batista adornados con encajes.
Los principales puestos de la servidumbre eran:
- Mayordomo: encargado de la casa, de organizar el personal, responsable de la bodega de vinos. nadie comenzaba a comer hasta que él no lo hacía, y cuando terminaba, todos terminaban.
- Ama de llaves: responsable de las criadas, la porcelana, la ropa del hogar y tenía todas las llaves.
- Criada de la señora: asistenta personal de la señora de la casa. la vestía y peinaba.
- Ayuda de cámara: criado del señor de la casa. Le servía personalmente, preparaba su ropa y los utensilios para el afeitado.
- Cocinera: se ocupaab de la cocina y la despensa, vigilaba la cocina, a las sirvientas encargadas de los productos lácteos y de fregar los platos.
- Institutriz: educaba y cuidaba de los niños. Tenía dos enfermeras para ayudarla.
- Portero: encendía las lámpara y velas y lustraba el calzado de todo el personal antes de que se levantasen.
- Tweeny: recogía y limpiaba todos los desperdicios, desde basura a heces.
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